Dalam rangka mensukseskan Program Budidaya Pangan Cabai Pesantren se D.I. Yogyakarat sekaligus untuk memberikan pendidikan kewirausahaan kepada para santri, Madrasah Aliyah Unggulan Al Imdad bekerjasama dengan PT BUMPES AL IMDAD BANTUL menyelenggarakan Panen Cabai tahap pertama.
Tanaman Cabai ini ditanam oleh para siswa dibawah bimbingan Bpk Taufiq Bukhori (Guru Kewirausahaan) dengan model Polyback, sehingga tidak memerlukan lahan sawah yang luas, Lahan yang dipakai untuk penanaman Cabai ini adalah halaman Kantor Sekretariat Yayasan yang luasnya hanya 4×5 m.
Tanaman Cabai yang hanya berjumlah 90 batang ini selama dua bulan disiram dan dirawat oleh para santri dengan pupuk organik, sehingga buah yang dihasilkan terasa lebih segar dari pada yang diberi pupuk kimia.
Pada panen tahap pertama dengan jumlah tanaman 90 batang ini bisa menghasilkan buah cabai 3,5 kg, dan diperkirakan masih akan bertambah lagi pada panen tahap berikutnya
